San Sebastian cheesecake
Karamelize üst tabaka, kremamsı iç doku.
İstanbul · Gaziosmanpaşa · Hürriyet
Melk'sPatisserie
El yapımı tatlılar & özel gün pastaları
292. Sokak’tan merhaba: mutfaktan çıkan tazeliği komşuluğa taşıyoruz.
Avrupa yakasında, mahallenin pastanesi.
Günlük fırından sofraya
Sezonluk lezzetler
Bugün açık
09:00 — 21:00
Hürriyet’te üretiyoruz; tazelik sofraya kadar.
Günlük üretim
Yaş pasta, cupcake ve cheesecake her gün taze hazırlanır; stok sınırlıdır.
Şeffaf içerik
Alerjen ve katkı bilgisi için ekibimize danışabilir, siparişte not bırakabilirsiniz.
Özel tasarım
Düğünden kurumsal davete kadar pasta danışmanlığı sunuyoruz.
Melk's Workshop
Workshop & tadım buluşmaları
292. Sokak’ta öğren, evde tekrar et — workshop kontenjanı sınırlı.
Hafta sonları sınırlı kontenjanlı workshoplar: cupcake süsleme ve baştan sona pasta yapımı. Kurumsal ekipler, doğum günü ve arkadaş grupları için de özel seanslar düzenliyoruz.
- ✦Küçük gruplar, tüm malzemeler workshop’ta hazır
- ✦Biten ürünleri yanınızda götürebilirsiniz
Workshop
Önümüzdeki seans
Cupcake workshop
Her ay 2. ve 4. cumartesi · 11:00 — 14:00 · 8 kişi
Kesin kayıt ödeme ile kesinleşir; detaylar form gönderiminden sonra paylaşılır.
Vitrin
Öne çıkan lezzetler
Misafirlerimizin en çok tercih ettiği ürünler — günlük stoklar sınırlı, telefon ile de ayırtabilirsiniz.
Mahallenin en tatlı vitrini: stok sınırlı, özen sınırsız.
Magnolia
Bisküvi tabanlı, kremalı ve taze meyveli katmanlar.
Frambuazlı cupcake
Frambuaz aromalı krema ve taze meyve dokunuşu.
Özel koleksiyon
Özel günler ve davetler için tasarlanmış cupcake seti.
Hakkımızda
Yeni bir başlangıç, sıcak bir vitrin
Yeni bir hayal, tanıdık bir sokak: tatlıyı ve sıcak ekmeği aynı tezgâhta buluşturduk.
Melike Tekdemir, Melk's Patisserie'yi Gaziosmanpaşa Hürriyet Mahallesi'nde hayata geçiriyor. Tezgâhta yaş pastalar, cupcake'ler, cheesecake ve özel gün tasarımları yan yana duruyor — hepsi aynı özenle, günlük üretimle.
Özel siparişte önce dinliyoruz, birlikte netleştiriyoruz; tadım ve teslim tarihi size göre şekilleniyor.
Hikayemizi okuSık sorulanlar
Merak edilenler
Hürriyet Mahallesi 292. Sokak No:24A Gaziosmanpaşa, İstanbul. Her gün 09:00 — 21:00 saatleri arasında açığız. Mahalle içi yürüyüş mesafesindeyiz; yol tarifi için 0531 959 15 73 numarasını arayabilir veya iletişim sayfasındaki haritayı kullanabilirsiniz.
Gaziosmanpaşa’dan tüm İstanbul’a özel sipariş ve teslim planı.
Bir sonraki kutlamanız için buradayız
Özel sipariş veya workshop kayıt için formları kullanın; ekibimiz geri arayıp kesin kayıt adımlarını paylaşır. Genel sorular için doğrudan arayabilirsiniz.